RoonSTREET Belle Booze Creme de Cafe
Robusta-Kaffee Espressobohnen aus eine kleinen Kaffee Rösterei in Köln. Die im Cold Brew verfahren den Kaffee Geschmack schonend extrahiert ohne typische Kaffeesäuren aufzubauen. Der Kaffeelikör wird am Ende verfeinert mit einer kleinem hauch Mezcal, um dem Kaffeelikör eine dezente rauchiger zu geben..
Der Robusta- Kaffee oder auch Tiefland Kaffee gennant ist eine Pflanzenart von der Gattung Kaffee. Sie wurde im Kongo um das Jahr 1898 entdeckt. Und wird im Gegensatz zum Arabica Kaffee länger geröstet.
Ideal ist der Creme de Café für einen Espresso Martini Cocktail, oder einen White Russian Cocktail.
Espresso Martini Rezept
- 4,5cl Tree Wodka
- 3cl Belle Booze Creme de Cafe
- 3cl kalter Espresso Shot
- 0,5cl Giffard Zuckersirup
- Optional – 3 tropfen Vanille Bitters, o Zitrus Bittres
- Optional – Fee Foam
Glas – Martini, oder Coupetten -Glas
Garnitur: 3Stk. Espressobohnen
Anleitung:
- Alle Zutaten gemeinsam mit Eiswürfeln shaken und in ein Coupetten-Glas ohne Eis gießen.
- Zur Deko können 3 Espressobohnen auf der Oberfläche schwimmen.


Fuchs Tin Shaker "Tall" Edelstahl 65cl
Ableforth's Bathtub Gin 43,3% 0,7l
Ferdinand's Saar White Vermouth 18% 0,5L
Gin Sul 43% 0,5l
Dolin Vermouth Rouge 16% 0,75L
Adler Berlin Dry Gin 42% 0,7l
Cocchi Vermouth Di Torino Rossa 16% 0,75L
RCR Melodia Cocktailschale (240ml)
Mr Slim Jigger Goldring 10/15/20/30/40ml
RCR Melodia D.O.F Rock Glas (310ml)
Elijah Craig Small Batch 47%
Teardrop Barspoon Gold 30cm
Ron Zacapa Centenario XO Gran Solera Reserva Especial 40% 0,7l
Texturas Calcic by Ferran Adria 600g (e508)
















