Grappa

Grappa ist ein italienischer Tresterbrand, der aus den Rückständen der Weinherstellung hergestellt wird. Das Wort „grappa“ stammt vom lateinischen Begriff „vinum crudum“ ab, was so viel wie „roher Wein“ bedeutet. Grappa wird traditionell in Italien als Digestif serviert und hat einen charakteristischen Geschmack und Geruch. In der deutschen Sprache wird das Wort „Grappa“ unverändert verwendet.