Ein lange gehütetes Geheimnis in Berlin ist dieser außergewöhnlich weiche und harmonische Gin, der bereits seit 1874 nach traditionellen preußischen Idealen hergestellt wird.
Mit viel Akribie und Leidenschaft wurde im Institut für Gärungsgewerbe in Berlin eine raffinierte Rezeptur und ein ausgefeiltes Destillationsverfahren entwickelt, bei dem nur edelste, handverlesene Rohstoffe Verwendung finden. Garant für dieses hocharomatische Erzeugnis ist die ureigene Qualitätsbezeichnung „Berlin Dry Gin“.
Eine subtil komponierte Gewürzmischung trägt das Wachholderbeeraroma dieses Gins und verleiht ihm große Nachhaltigkeit. Eine Vakuumdestillation bei weit unter 80grad erhält die Aromakomponenten weitgehend. Die bis zu 8 monatiger Lagerung in Steingutgefäßen vollendet diese weiche und ausbalanzierte Spirituose.