🌿🇬🇷 Skinos Mastiha Spirit

Griechischer Premium-Mastiha-Likör mit dem einzigartigen Aroma des Mastixharzes von der Insel Chios

Der Skinos Mastiha Spirit bringt einen der außergewöhnlichsten Geschmäcker Griechenlands ins Glas: Mastiha, das natürliche Harz des Mastixbaums. Dieses aromatische Harz wird traditionell auf der griechischen Insel Chios gewonnen und ist für seinen unverwechselbar frischen, kräuterigen und leicht harzigen Charakter bekannt.

Der Name Skinos bezeichnet im Griechischen den Mastixbaum. Aus kleinen Einschnitten in dessen Rinde tritt das Harz langsam in Form transparenter Tropfen aus, weshalb Mastiha auf Chios auch poetisch als die „Tränen von Chios“bezeichnet wird. Die besondere Mastixtradition der Insel ist eng mit der lokalen Kultur verbunden und macht Skinos zu einer Spirituose mit einer außergewöhnlichen Herkunftsgeschichte.

 

---

🏺 Herkunft und Herstellung

Skinos stammt aus Griechenland und basiert auf echter Mastiha von der Insel Chios.

Mastiha wird aus dem Harz des Mastixbaums (Pistacia lentiscus var. Chia) gewonnen. Die Bäume werden während der Erntezeit vorsichtig angeritzt, sodass das Harz tropfenweise austritt und anschließend gesammelt und gereinigt werden kann.

 

---

👃 Geschmack und Aromen

Nase: Frischer Mastix, Piniennadeln, mediterrane Kräuter, dezente Zitrusnoten

Gaumen: Weich und leicht süß mit intensivem Mastiha-Charakter, Kräutern und balsamischer Frische

Abgang: Lang, frisch, kräuterig und leicht harzig

Geschmacks-Highlights

🌿 Mastiha

🌲 Pinie & Harz

🍋 Zitrusfrische

🌱 mediterrane Kräuter

✨ balsamische Frische

🍬 dezente Süße

Das charakteristische Mastiha-Aroma bildet anschließend die Grundlage für Skinos. Dadurch unterscheidet sich der Likör deutlich von klassischen Kräuter- oder Anislikören: Im Vordergrund stehen keine schweren Gewürze, sondern ein ungewöhnlich klarer Mix aus Kräutern, Harz, Pinie und mediterraner Frische.

 

---

🍹 Serviervorschlag

Skinos lässt sich hervorragend eiskalt pur, auf Eis oder als Basis für mediterrane Cocktails genießen.

Cocktail-Rezept  Skinos Mediterranean Tonic

5 cl Skinos Mastiha Spirit
10 cl Tonic Water
1 cl frischer Zitronensaft
Zitronenzeste
frischer Rosmarin

Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen. Skinos und Zitronensaft hineingeben und mit Tonic Water auffüllen. Kurz umrühren und mit Zitronenzeste und einem Zweig Rosmarin garnieren.

Ein unkomplizierter mediterraner Highball, bei dem die Kräuter- und Mastixnoten von Skinos besonders schön zur Geltung kommen.

 

---

🏁 Fazit

Skinos Mastiha Spirit ist eine echte Alternative für alle, die einmal etwas vollkommen anderes als klassische Kräuter-, Frucht- oder Bitterliköre probieren möchten. Das natürliche Mastixaroma sorgt für eine faszinierende Kombination aus mediterranen Kräutern, Pinie, Zitrus und einer leicht balsamischen Frische.

Besonders spannend ist Skinos hinter der Bar: Pur funktioniert er hervorragend als Digestif, gleichzeitig bringt sein außergewöhnliches Aromaprofil eine ganz neue Richtung in Highballs, Sours und mediterrane Cocktails.

 

---

🛒 Produktdetails

Artikeltyp: Mastiha-Likör / Spirituose

Alkoholgehalt: 30 % vol.

Herkunft: Griechenland

Mastiha-Herkunft: Chios, Griechenland

Basis: Mastiha / natürliches Mastixharz

Geschmacksprofil: Kräuterig, frisch, balsamisch, leicht süßlich

Farbe: Klar

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene bekannt

Inhalt: 700 ml