Plantation O.F.T.D 69% 0,7l

In der Zeit des Segelns war der Rum reichhaltig, würzig und stark. Er  musste es sein, weil niemand ihn den Matrosen aushändigen würde, ohne ihn vorher zu mischen oder zumindest mit Wasser zu verdünnen, und der Rum musste dem standhalten können. Plantation O.F.T.D. ist eine Übernahme dieses klassischen Stils. Und nicht irgendeine: Um ihn auf die Suche nach der richtigen Mischung und dem richtigen Beweis zu bringen, durchforstete der preisgekrönte Kellermeister Alexandre Gabriel Rum-Verbindungen auf der ganzen Welt. Inspiriert entwickelte er diese Mischung aus Guyana-, Jamaika- und Barbados-Rums, die (um sicherzugehen) mit  vollen 20-Grad-Overproof abgefüllt wurden, genau so wie sie in der Royal Navy gemessen haben.

Farbe: Reiches rotes Mahagoni
Nase: Intensive und sehr präzise Noten von Kaffee, Orange, Pflaume, Marmelade und Trüffel
Geschmack: Es dominieren anfangs Karamellcreme, Schokolade und Vanille. Es geht weiter mit Zimt, Rosinenmuskatnuss, Eiche und Melasse mit rauchigen Akzenten.
Finale: Lang mit dunkler Schokolade, Nelke und Karamell
Leeres Glas: Reiche Demerara Melasse-Noten, Eiche und Pflaume