Pierre Ferrand Dry Curaçao de France Triple Sec ist der Likör für klassische Cocktails.
Hergestellt in Absprache mit dem Cocktailhistoriker David Wondrich und nach einem Rerept aus dem 19. Jahrhundert.
Dieser Likör ist eine Mischung aus destillierten Gewürzen und Schalen der Curaçao Orange destilliert mit Weindestillat für bittere Noten. Dazu kommt Ferrand Cognac um das Geschmackserlebnis abzurunden.
Cocktailvorschlag
Mai Tai
6cl Jamaikanischer Rum
2cl Pierre Ferrand Dry Curaçao Triple Sec
1cl Mandellikör (Alternativ Crème de Noyaux)
1cl Zuckersirup
2cl frischer Limettensaft
Mit Eis shaken und in Glas mit crushed Eis sieben. Frische Minze als Garnitur.