Kyrö Malt Rye Wood Smoke Whisky 47,2% 0,7l

Kyrö Malt Rye Whisky Wood Smoke – Finnenwhisky mit rauchigem Twist

Der Kyrö Malt Rye Whisky Wood Smoke ist ein ganz besonderer Whisky, der aus 100 % finnischem Roggen hergestellt wird. Er stammt aus der Kyrö Distillery, die inmitten der malerischen Landschaft von Isokyrö in Finnland liegt. Diese Destillerie ist für ihre Innovation und die Leidenschaft für Roggen-Whisky bekannt. Der „Wood Smoke“-Ausdruck bringt eine einzigartige rauchige Note in den klassischen Kyrö Malt und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Whisky-Puristen als auch Fans von experimentellen Aromen begeistert.

Herkunft und Herstellung

Die Besonderheit des Kyrö Malt Rye Whisky liegt in seinem Rohstoff: Roggen. Finnischer Roggen, der unter den klimatischen Bedingungen des Nordens wächst, verleiht diesem Whisky seine kräftigen und würzigen Noten. Der „Wood Smoke“-Charakter wird durch ein spezielles Verfahren erzeugt: Vor der Fermentation wird das Malz über offenem Rauch von finnischem Holz getrocknet, was dem Whisky seine subtil rauchige Dimension verleiht. Nach der Destillation reift der Whisky in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die ihm zusätzlich Tiefe und Komplexität verleihen.

Geschmack und Aromen

Der Kyrö Malt Rye Whisky Wood Smoke besticht im Glas durch seinen tiefen, goldenen Farbton. In der Nase begegnen einem Aromen von geräuchertem Holz, getrockneten Früchten und einer dezenten Süße von Karamell. Am Gaumen entfaltet der Whisky seine volle Bandbreite: Würzige Roggennoten, unterlegt von einer sanften Rauchigkeit, gepaart mit Noten von dunkler Schokolade, Vanille und einer Nuance von Pfeffer. Der Abgang ist lang, wärmend und von einer feinen Rauchnote geprägt, die angenehm nachhallt.

Serviervorschlag: Pur oder im Old Fashioned

Der Kyrö Malt Rye Whisky Wood Smoke kann sowohl pur genossen werden, um die rauchigen Aromen voll zur Geltung zu bringen, als auch in klassischen Cocktails wie einem Old Fashioned, der durch die Rauchigkeit eine neue Dimension erhält.

Old Fashioned Rezept:

• 50 ml Kyrö Malt Rye Whisky Wood Smoke
• 1 Zuckerwürfel
• 2–3 Spritzer Angostura Bitters
• Eis
• Orangenschale zur Garnierung

Zubereitung:

1. Den Zuckerwürfel in einem Glas mit den Bitters beträufeln und zerdrücken.
2. Eis hinzufügen und den Whisky darübergießen.
3. Umrühren und mit einer Orangenschale garnieren.

Fazit – Innovativer Whisky mit Charakter

Der Kyrö Malt Rye Whisky Wood Smoke ist ein Muss für alle, die auf der Suche nach etwas Neuem sind. Die Kombination aus finnischem Roggen und rauchigen Noten macht diesen Whisky einzigartig. Ob pur oder in einem klassischen Cocktail, dieser Whisky überrascht und begeistert mit jeder Nuance.

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