Vodka

Wodka ist eine Art klarer, farbloser Alkohol, der aus einer Vielzahl von Getreide, Trauben, oder Kartoffeln hergestellt wird. Es wird normalerweise hochprozentig destilliert und dann mit Wasser verdünnt, um den Alkoholgehalt auf etwa 40 % ABV (80 Proof) min. 37.5% ABV zu reduzieren, bevor es in Flaschen abgefüllt und verkauft wird. Wodka ist eine vielseitige Spirituose, die in einer Vielzahl von Cocktails und Mixgetränken verwendet wird und pur, oder auf Eis genossen wird. Es wird manchmal auch beim Kochen verwendet, um Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Den Alkohol ist wir Zucker und Fett, es verstärkt die Aromen. Wodka ist in vielen Teilen der Welt beliebt und kann auch überall hergestellt werden, darunter z.B. in Osteuropa, Russland und den Vereinigten Staaten. Es wird typischerweise durch Fermentation, Destillation und Filtration hergestellt und kann mit einer Vielzahl von Zutaten aromatisiert werden, um ihm einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.