Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whisky 50% 0,7l

Four Roses Single Barrel – Ein Kentucky Straight Bourbon mit Tiefe und Eleganz

Einleitung

Der Four Roses Single Barrel ist ein herausragender Kentucky Straight Bourbon, der sich durch seine besondere Herstellung und sein unverwechselbares Geschmacksprofil von anderen Bourbons abhebt. Während viele Whiskeys auf dem amerikanischen Markt durch Massenproduktion geprägt sind, setzt Four Roses auf Handwerkskunst, Vielfalt und Liebe zum Detail. Jede Abfüllung des Single Barrels stammt, wie der Name schon sagt, aus genau einem Fass. Dadurch erhält jede Flasche ihre ganz eigene Persönlichkeit, die von den Reifebedingungen und den Eigenschaften des jeweiligen Fasses beeinflusst wird.

Was diesen Bourbon besonders macht, ist das ausgeklügelte System von Four Roses. Die Brennerei verwendet insgesamt zehn verschiedene Rezepte, die sich aus zwei Mash Bills und fünf unterschiedlichen Hefestämmen zusammensetzen. Für den Single Barrel wird das Rezept OBSV genutzt, das sich durch einen hohen Roggenanteil und einen fruchtig-würzigen Charakter auszeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 50 Prozent Volumenstärke (100 Proof) bietet der Bourbon eine kräftige, aber gleichzeitig ausgewogene Präsenz, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.

Reifen darf der Four Roses Single Barrel in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Dieser Prozess verleiht ihm nicht nur seine tiefgoldene Farbe, sondern auch eine komplexe Aromenvielfalt von Vanille, Karamell, Honig, Früchten und würzigen Noten. Gerade diese Balance aus Süße, Würze und Holz macht ihn zu einem Bourbon, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Für viele Whiskey-Fans ist der Four Roses Single Barrel ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Hausbar, ein Bourbon, der Tradition und Innovation in sich vereint und den einzigartigen Spirit von Kentucky einfängt.

🏺 Herkunft und Herstellung

Four Roses hat seine Wurzeln im späten 19. Jahrhundert und zählt heute zu den bekanntesten Bourbon-Brennereien Kentuckys. Produziert wird der Single Barrel in Lawrenceburg, Kentucky. Die Mash Bill für diesen Bourbon enthält etwa 60 % Mais, 35 % Roggen und 5 % gemälzte Gerste – ein hoher Roggenanteil, der für Würze und Komplexität sorgt. Das Fassmanagement spielt eine zentrale Rolle: Nur ausgewählte Fässer mit dem optimalen Reifegrad gelangen in die Single-Barrel-Abfüllungen.

👃 Geschmack und Aromen

• Nase: Reiche Noten von Vanille, reifen dunkle Früchten, Honig, Karamell und leicht floralen Anklängen.
• Gaumen: Kraftvoll und harmonisch mit  Kirschen, würzigem Roggen, Vanille und einer Spur Kakao.
• Abgang: Lang, warm und komplex mit Gewürzen, Eiche und einer sanften Süße.

Geschmacks-Emojis: 🍒 Kirsche · 🌾 Roggen · 🍯 Honig

🍹 Serviervorschlag – Four Roses Manhattan

Zutaten:

• 50 ml Four Roses Single Barrel
• 20 ml roter Wermut Antica Formula
• 2-3 Spritzer Angostura Bitter 
• Eiswürfel
• Cocktailkirsche

Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis geben, gut verrühren und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Mit einer Kirsche garnieren.

🥂 Persönliches Tasting

Bei meinem Tasting des Four Roses Single Barrel hat mich besonders die Tiefe der Aromen überzeugt. In der Nase stieg sofort eine angenehme Mischung aus Vanille und dunklen Früchten auf, die mich an Kirschen und reife Pflaumen erinnerte. Am Gaumen war der Bourbon kräftig, aber nie überfordernd, die Balance zwischen süßer Vanille, Honig und den würzigen Roggennoten war beeindruckend.

🏁 Fazit – Warum Four Roses Single Barrel ein Muss ist

Der Four Roses Single Barrel ist ein Bourbon, der durch seine Einzelfassabfüllung immer wieder neue Nuancen entdecken lässt. Mit seiner perfekten Balance aus Süße, Würze und Kraft ist er ideal für Genießer, die Authentizität und Tiefe schätzen. Jetzt im Belle Booze Shop online bestellen oder direkt in Köln auf der Roonstraße 61 kaufen.