Worthy Park 109 Rum 54,5% 0,7l

🏝🥃 Worthy Park 109 Rum

Kraftvoller jamaikanischer Rum mit authentischem Pot Still Charakter

Worthy Park 109 ist ein intensiver jamaikanischer Rum, der für Bars und Rumliebhaber entwickelt wurde, die ein kräftiges aromatisches Profil suchen. Der Name 109 bezieht sich auf den Alkoholgehalt in Proof nach britischem Maß, was etwa 54,5 Prozent Volumen entspricht. Damit positioniert sich dieser Rum bewusst als kraftvolle Cocktailbasis mit viel Ausdruck und Tiefe. Gleichzeitig bleibt er überraschend ausgewogen und zugänglich.

Hergestellt wird der Rum in der traditionsreichen Worthy Park Estate Destillerie in Jamaika, einer der ältesten aktiven Rumproduzenten der Insel. Die Brennerei arbeitet mit eigener Zuckerrohrmelasse und setzt auf klassische Pot Still Destillation, wodurch der typische jamaikanische Stil mit intensiven Esteraromen entsteht. Nach der Destillation reift der Rum mehrere Jahre in Eichenfässern im tropischen Klima Jamaikas, was ihm zusätzlich Struktur und aromatische Tiefe verleiht.

Im Glas zeigt Worthy Park 109 eine dunkle, kräftige Aromatik mit Noten von Karamell, reifer Banane, Gewürzen und geröstetem Zucker. Die hohe Alkoholstärke sorgt für ein volles Mundgefühl und bringt gleichzeitig genug Struktur, um sich in Cocktails klar durchzusetzen. Gerade in klassischen Rumdrinks entfaltet dieser Rum sein volles Potenzial.

Für Bars ist Worthy Park 109 eine hervorragende Wahl für Drinks wie Mai Tai, Rum Punch oder Dark and Stormy. Für Rumfans bietet er ein authentisches jamaikanisches Profil mit viel Charakter. Ein Rum, der Kraft, Tradition und Aromatik perfekt verbindet.

🏺 Herkunft und Herstellung

Worthy Park 109 wird in der Worthy Park Estate Destillerie in Jamaika produziert. Der Rum wird aus Melasse hergestellt und in traditionellen Kupfer Pot Stills destilliert. Anschließend reift er mehrere Jahre in Eichenfässern im tropischen Klima Jamaikas, bevor er mit kräftigen 54,5 Prozent Volumen abgefüllt wird.

👃 Geschmack und Aromen

Nase
Reife Banane, Karamell, Melasse, tropische Früchte und warme Gewürze

Gaumen
Vollmundig und kraftvoll mit braunem Zucker, Banane, Vanille, Gewürzen und leichter Rauchigkeit

Abgang
Lang und warm mit Karamell, Melasse und würzigen Noten

Geschmacks Highlights
🍌 reife Banane
🍮 Karamell und brauner Zucker
🌴 tropische Frucht
🪵 Eiche und Gewürze
🔥 kräftige Struktur

🍹 Serviervorschlag

Ideal für klassische Tiki Cocktails.

Cocktail Rezept Mai Tai

• 2 cl Worthy Park 109
• 3 cl Worthy Park Overproof
• 2cl RoonSTREET Spirituosen Triple Sec
• 2 cl frischer Limettensaft
• 1 cl Orgeat Mandelsirup
• 1 cl Zuckersirup

Alle Zutaten mit Eis kräftig shaken und in einen Tumbler auf Crushed Ice abseihen. Mit Minze und Limette garnieren.

✨ Persönliche Erfahrung

Worthy Park 109 zeigt sofort seinen jamaikanischen Charakter. Die Noten von Banane, braunem Zucker und Gewürzen sind sehr präsent und bringen viel Tiefe. In Tiki Cocktails bleibt der Rum deutlich spürbar und verleiht Drinks eine kräftige Struktur. Ein Rum, der hinter der Bar richtig Spaß macht, weil er Drinks sofort mehr Ausdruck gibt. Ein idealer Ersatz für ein Meyers Rum.

🏁 Fazit

Worthy Park 109 ist ein kraftvoller jamaikanischer Rum mit intensiver Aromatik und hoher Alkoholstärke. Ideal für klassische Tiki Cocktails oder für Rumliebhaber, die ein authentisches und ausdrucksstarkes Profil suchen.

🛒 Produktdetails

Kategorie Rum
Alkoholgehalt 54,5 Prozent Volumen
Stil jamaikanischer Pot Still Rum
Herkunft Jamaika
Destillerie Worthy Park Estate
Inhalt 700 Milliliter