VERITAS Rum Foursquare/ Hampden Blend 47% 0,7l

🍹 Veritas Rum – Wahrheit im Glas!

Der Veritas White Blended Rum ist eine außergewöhnliche Zusammenarbeit zwischen zwei renommierten Karibikdestillerien: Foursquare aus Barbados und Hampden Estate aus Jamaika. Dieses weiße Rumprojekt setzt neue Maßstäbe dafür, was ein „White Rum“ sein kann – kraftvoll, aromatisch und frei von künstlichen Zusätzen.

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🏺 Herkunft & Herstellung

Veritas kombiniert drei Komponenten: eine Coffey-Column Still Abfüllung von Foursquare, Pot-Still Rum von Hampden und einen jungen Pot-Still Rum aus Foursquare, der etwa 2 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern reifte. Der Blend enthält sowohl unaged als auch leicht gereifte Rumanteile.

Wichtig: Veritas wird ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration abgefüllt. Abgefüllt wird mit ca. 47 % Vol. und bringt ein volles Aroma trotz seiner weißen Farbe mit.

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👃 Geschmack & Aromen
• Nase: Frische Grapefruitzeste und Vanille, Noten von Banane, Mango, etwas tropische Frucht und cremige Custard-Akzente. Ein Hauch Grasigkeit und weißer Pfeffer mischt sich dazu.
• Gaumen: Schärfer und würziger als erwartet, mit rauchigen Hampden Fetzen, süßer Molasse, Französischer Vanille und Fruchtnoten; Banane, Mango sowie leichte Bitterkeit durch Zitrus- und Hopfennoten.
• Abgang: Mittel bis lang, mit cremiger Süße, Vanille und einer Spur tropischer Frucht. Nicht überladen, aber präsent und einzigartig für einen White Rum.

Geschmacks-Highlights: 🍌 Banane • 🍑 Mango • 🍯 Vanille • 🌿 Grasig / pflanzlich • 🌶 Pfeffer

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🍹 Serviervorschlag – Mix & Pur

Veritas eignet sich hervorragend für hochwertige Cocktails – besonders Daiquiris oder Rum & Cola, wo der Rum seine Charaktertiefe ausspielen kann. Pur oder „on the rocks“ empfiehlt er sich für Genießer, die Transparenz und Stil im Rum schätzen.

Cocktail-Tipp: Veritas Daiquiri
• 6 cl Veritas White Rum
• 2 cl frischer Limettensaft
• 1,5 cl Zuckersirup Giffard 

Shaken mit Eis, in ein vorgekühltes Glas abseihen und mit Limette garnieren – Frucht, Säure und Charakter treffen sich perfekt.

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✨ Persönliche Erfahrung

Ich habe Veritas White Blended Rum bei einem Abend mit Freunden verkostet, gleich pur, dann im Cocktail. Pur überraschte er mich mit Intensität und Komplexität: die Hampden-Komponente bringt diesen besonderen Funk und die Fruchtnoten, während Foursquare’s Column und Pot Still Anteile Cremigkeit und Vanille geben. Im Daiquiri ist er einfach fantastisch.

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🏁 Fazit – Wahrheit & Charakter

Veritas liefert, was sein Name verspricht: Ein Rum, der ehrlich ist. Kein geschminktes Weiß, sondern ein Rum mit Substanz, würzig, fruchtig, lebhaft. Wer dachte, White Rum müsse leicht und dünn sein, wird hier eines Besseren belehrt. Für mich eine Offenbarung im Glas, besonders in Cocktails wie dem Daiquiri, aber auch pur ein Highlight.

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🛒 Produktdetails
• Inhalt: 700 ml
• Alkoholgehalt: ca. 47 % Vol.
• Herkunft: Barbados & Jamaica (Foursquare & Hampden)
• Kategorie: White Blended Rum
• Hersteller: Foursquare Distillery & Hampden Estate in Kooperation mit Velier / Speciality Brands

➤ Veritas White Blended Rum – bei uns online im Belle Booze Shop oder in der Cocktail Boutique in Köln auf der Roonstr. 61.