The Mosel Distillers Stevnsbaer Kirsche 40% 0,5l

🍸 Stevnsbær Kirsche – The Mosel Distillers und die Kraft der nordischen Sauerkirsche

Die Stevnsbær Kirsche von The Mosel Distillers ist ein außergewöhnlicher Kirsch Edelbrand aus einer der aromatischsten Sauerkirschsorten Europas. Die Stevnsbær stammt ursprünglich aus Dänemark und ist bekannt für ihre intensive Farbe, markante Säure und enorme Aromadichte. Genau diese kraftvolle Frucht übersetzen The Mosel Distillers in einen klaren, spannenden und tiefgründigen Edelbrand. Ein Produkt für Kenner, die Frucht mit Charakter und Ecken lieben.

🏺 Herkunft und Herstellung

The Mosel Distillers stehen für kompromisslose Handarbeit, transparente Herkunft und die Verarbeitung seltener Obstsorten. Für die Stevnsbær Kirsche werden ausschließlich vollreife Früchte mit hoher Aromakonzentration verarbeitet. Diese Kirschsorte ist deutlich kleiner als klassische Süßkirschen, dafür aber intensiver in Farbe, Säure und Geschmack.

Die Kirschen werden sorgfältig sortiert, entsteint und langsam vergoren. Die Destillation erfolgt in kleinen Chargen in Kupferbrennblasen, um die kräftige Frucht und die markante Säure sauber einzufangen. Nach einer Ruhephase wird der Edelbrand mit weichem Quellwasser auf Trinkstärke eingestellt. Auf Süßung, Aromatisierung oder Zusätze wird vollständig verzichtet.

So entsteht ein puristischer Kirsch Edelbrand mit hoher Frische, Tiefe und einer klaren Handschrift.

👃 Geschmack und Aromen

• Nase: Intensive Sauerkirsche, rote Beeren, feine Mandelnote und frische Säure
• Gaumen: Kraftvoll, klar und saftig mit Noten von dunkler Kirsche, Kirschkern, feiner Bittermandel und lebendiger Frische
• Abgang: Lang, trocken und fruchtbetont mit anhaltender Sauerkirsche und feiner Würze

Geschmacks Highlights: 🍒 Sauerkirsche • 🌰 Mandel • 🍋 Frische Säure • 🌿 Feine Würze

🍹 Serviervorschlag – Pur und klar

Pur bei Zimmertemperatur im Nosing Glas, um die volle Aromatik zu erfassen
Leicht gekühlt für einen besonders frischen Eindruck
Stevnsbær Sour mit 5 cl Stevnsbær Kirsche, 3 cl Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup, geschüttelt und in eine gekühlte Coupette abgeseiht
Auch hervorragend als markanter Digestif nach einem kräftigen Essen

✨ Persönliche Erfahrung

Ich habe die Stevnsbær Kirsche von The Mosel Distillers pur verkostet und war sofort fasziniert von der Intensität dieser Frucht. Die Säure ist präsent, aber perfekt eingebunden, die Kirscharomen wirken dunkel, wild und sehr authentisch. Besonders spannend finde ich die leichte Bittermandel Note im Nachhall, die dem Brand Struktur und Tiefe verleiht. Für mich ist das ein Kirsch Edelbrand für Fortgeschrittene, der Charakter zeigt und lange im Gedächtnis bleibt.

🏁 Fazit – Wild, intensiv und kompromisslos fruchtig

Die Stevnsbær Kirsche von The Mosel Distillers ist ein ausdrucksstarker Kirsch Edelbrand mit hoher Frische, kraftvoller Säure und enormer Aromatiefe. Ein Destillat für Genießer, die keine glatten Profile suchen, sondern echte Frucht, Spannung und Persönlichkeit im Glas erleben möchten.

📦 Sicherheitshinweise und Verpackung

• Mindestalter 18 Jahre für den Konsum

• Inhalt nur zum Verzehr geeignet

• Nicht einnehmen unter Beeinträchtigung von Medikamenten

• Glasflasche recyceln, Verpackung umweltgerecht entsorgen

• Vorsicht Verletzungsgefahr beim Aufsplittern der Flasche

• Ab 40 Prozent leicht entflammbar

🛒 Produktdetails

Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 40 Prozent Vol
Herkunft: Mosel Saar Region, Rheinland Pfalz, Deutschland
Kategorie: Obstbrand / Edelbrand
Hersteller: The Mosel Distillers

➤ Stevnsbaer Kirsche von The Mosel Distillers bekommst du bei uns online im Belle Booze Shop oder in der Cocktail Boutique in Köln auf der Roonstr. 61.