The GlenAllachie 15 Jahre Single Malt Whisky 46% 0,7l

🍷 The GlenAllachie 15 Jahre Single Malt – Sherry-Opulenz aus Speyside

Der GlenAllachie 15 Jahre ist ein kraftvoller Speyside Single Malt, gereift in einer durchdachten Auswahl von Sherryfässern, der süße, dunkle Frucht und Gewürz mit Tiefe und Charakter verbindet. Abgefüllt mit 46 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, zeigt er sich in natürlicher Ausführung, wie aus dem Hause GlenAllachie erwartet.

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🏺 Herkunft & Herstellung

Die Destillerie GlenAllachie liegt in Speyside, Schottland. Unter der Führung von Master Distiller Billy Walker entstand dieses 15‐jährige Whiskyprofil als Teil der Core Range seit 2019. Die Reifung erfolgt überwiegend in Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Puncheons und -Hogsheads, ergänzt durch Virgin Oak Fässer. Dadurch kombiniert der Whisky starkes Sherry-Charakter mit würzigen und fruchtigen Einflüssen.

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👃 Geschmack & Aromen
• Nase: Dunkle Kirschen, Rosinen, Pflaumen – begleitet von Sirup, Gewürzen wie Zimt und Nelke, Haselnüssen und Toffee.
• Gaumen: Wieder Snap von Sherryfrucht – Walnut, dunkle Trockenfrüchte, Backgewürze wie Ingwer und Muskat, Kakao, Orangenschale und eine fast puddingähnliche Süße.
• Abgang: Mittel bis lang, mit dunkler Schokolade, Röstnoten, einer leichten Bitterkeit durch Holz-Tannine, und einem nachhaltigen Nachklang fruchtiger und süßer Aromen.

Geschmacks-Highlights: 🍒 dunkle Beeren • 🌰 Haselnuss • 🍫 Schokolade • 🍯 Honig & Toffee • 🌿 Gewürz & Orangenzeste

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🍹 Serviervorschlag – Pur & stilvoll

Pur genießt man ihn idealerweise bei Raumtemperatur oder mit einem großen Eiswürfel, damit die Sherry-Aromen sich schön entfalten. Auch ein Sherry-Fat Old Fashioned funktioniert wunderbar:

Cocktail-Tipp: Sherry-Fat Old Fashioned
• 5 cl GlenAllachie 15 Jahre
• 1 cl Demerara-Sirup
• 2-3 Spritzer TBT Orangen-Bitter
Eis hinzu, rühren, in ein Tumblerglas abseihen, mit Orangenzeste garnieren – reich, ausgewogen, mit Sherrywucht.

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✨ Persönliche Erfahrung

Der Abgang bleibt schön lang mit Schokolade und dunkler Frucht. Für mich einer der besten Sherry-Whiskys, wenn man etwas Anspruch und Charakter im Glas haben will.

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🏁 Fazit – Sherry-Kraft mit Eleganz

The GlenAllachie 15 Jahre ist kein sanfter Spaziergang, sondern eher ein dichter Spaziergang durch dunkle Obstaromen und reiche Sherrylandschaft. Er bietet intensive Frucht, viel Süße, aber auch Würze und Tiefe. Für Fans von Sherry-betonten Single Malts ist er ein starker Tipp,  nicht unbedingt leicht zu verarbeiten, aber umso befriedigender, wenn er passt. Ich habe ihn selbst pur genossen und war beeindruckt, wie harmonisch Süße und Holzbalancen sich verbinden. Wenn du ein Whisky suchst, der Eindruck macht und Geschichten erzählt, ist dieser Flascheninhalt genau richtig. 😊

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🛒 Produktdetails

• Inhalt: 700 ml
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Herkunft: Speyside, Schottland — GlenAllachie Distillery
• Kategorie: Single Malt Scotch Whisky, 15 Jahre gereift, Sherry-Finish & Virgin Oak Anteile

➤ The GlenAllachie 15 Jahre Single Malt – bei uns online im Belle Booze Shop oder in der Cocktail Boutique in Köln auf der Roonstr. 61.