Drambuie ist ein Whiskylikör, der auf einem Elixirrezept von „Bonnie Prince Charlie“ aus dem 18. Jahrhundert basiert.
Aus Dankbarkeit für den Schutz nach verlorenen Schlachten vermachte Charles Edward Stuart das Rezept dem MacKinnon-Clan.
Erst nach 100 Jahren als lokales Geheimnis gehütet startete die Produktion auf dem schottischen Festland.
Er besteht aus Scotch Whisky verfeinert durch Gewürze, Kräuter und Heidenhonig.
Dadurch entsteht ein besonders feiner und befriedigender Likör, wie der Name es auf gällisch ausdrückt.
Drambuie Collins
5cl Drambuie
7.5cl Sprudelwasser
Saft 1/2 Zitrone
Minzeblätter
Drambuie, Zitronensaft und Minzeblätter in Collins Glas gießen und mit Eis befüllen. Mit Sprudelwasser auffüllen. Zitronenscheiben und Minzblätter als Garnitur.