🍸 Planteray Dark Rum
Tiefe, Würze und karibische Authentizität im Glas
Der Planteray Dark Rum (ehemals Plantation Dark) ist ein vollmundiger, tief aromatischer Rum, der karibische Sonne, Holz und Handwerkskunst in sich vereint. Er steht für die traditionsreiche Kunst der Rum-Blends von Maison Ferrand, die ihre Expertise aus Cognac auf karibische Rums übertragen haben. Dieser Dark Rum beeindruckt durch seine Balance aus Süße, Würze und Rauchigkeit ein idealer Rum für Cocktails oder zum puren Genießen.
🏺 Herkunft & Herstellung
Der Planteray Dark Rum ist ein Blend aus verschiedenen karibischen Inselrums, darunter Rums aus Barbados, Jamaika und Trinidad, jede Komponente trägt mit ihrem Charakter zur Tiefe des Endprodukts bei.
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Destillation: Kombination aus Pot-Still- und Column-Still-Verfahren, um sowohl kräftige als auch leichte Aromen zu vereinen.
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Reifung: Zunächst tropisch in Bourbon-Fässern in der Karibik gelagert, danach in Frankreich in ehemaligen Cognac-Fässern von Maison Ferrand nachgereift.
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Charakter: Diese doppelte Reifung verleiht dem Rum seine charakteristische Fülle, Würze und Eleganz.
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Farbe: Tiefdunkles Mahagoni, Symbol für Kraft und Reife.
So entsteht ein Rum, der karibische Würze mit französischer Raffinesse verbindet.
👃 Geschmack & Aromen
• Nase: Dunkler Zucker, reife Banane, Vanille, Melasse und ein Hauch Kakao.
• Gaumen: Vollmundig und rund – Noten von Karamell, gebackener Banane, Gewürzen, Toffee und gerösteter Eiche.
• Abgang: Lang, würzig und leicht rauchig mit Nuancen von Pfeffer, Holz und dunkler Schokolade.
Geschmacks-Highlights: 🍌 Banane • 🍫 Schokolade • 🍯 Karamell • 🌿 Gewürze • 🪵 Eiche
🍹 Serviervorschlag – Pur & in Cocktails
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Pur: Ideal bei Zimmertemperatur, um die Tiefe der Aromen zu genießen.
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Rum Old Fashioned: 5 cl Planteray Dark Rum, 1-1,5 Barlöffel Zucker, 2-3 Dashes Angostura Bitters, Eis, Orangenzeste.
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Mai Tai: 6 cl Planteray Dark Rum, 3 cl Limettensaft, 2 cl Giffard Orgeat, 2 cl RoonSTREET Trilpe Sec, shaken, auf Eis servieren.
Der Rum verleiht Cocktails Wärme, Körper und eine unverwechselbare dunkle Süße.
✨ Persönliche Erfahrung
Ich habe den Planteray Dark Rum das erste Mal pur probiert, und war sofort begeistert, wie harmonisch sich süße und würzige Noten verbinden. Besonders die Kombination aus Banane, Vanille und Karamell mit einem Hauch Eiche macht ihn unglaublich rund und angenehm. In einem Mai Tai sorgt er für Tiefe und Balance, einfach ein großartiger Rum für Genießer, die Komplexität und Charakter schätzen.
🏁 Fazit – Karibische Seele trifft französische Finesse
Der Planteray Dark Rum vereint die besten Aromen der Karibik mit französischem Reifekunstverständnis. Mit seinem intensiven, runden Profil und seiner Vielseitigkeit ist er perfekt für Cocktails, aber auch pur ein echter Genuss. Ein authentischer, charaktervoller Rum, der Tradition und Moderne vereint. 😊
🛒 Produktdetails
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Inhalt: 700 ml
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Alkoholgehalt: 40 % Vol.
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Herkunft: Barbados, Jamaika, Trinidad
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Kategorie: Dark Rum / Blended Rum
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Hersteller: Maison Ferrand
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