Nikka Coffey Grain Whisky 45% 0,7l

🍯 Nikka Coffey Grain – Korniger Allrounder aus japanischer Graindestillerie

Der Nikka Coffey Grain Whisky ist ein grain-Whisky aus Japan, der vor allem Liebhaber von Mais- und Vanillenoten begeistert. Mit seinem hohen Maisanteil, seiner Destillation in sogenannten Coffey Still (kolonnendestilliert) und seiner vielseitigen Einsetzbarkeit ist er ein Ideal­kandidat sowohl zum puren Genießen als auch als Basis in Cocktails.

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🏺 Herkunft & Herstellung
Nikka ist eine der bekanntesten japanischen Whisky-Giganten und besitzt u.a. die Miyagikyo Distillery. Dort werden seit den 1960er Jahren Coffey Stills eingesetzt, zunächst zwei aus Schottland importierte Kolonnen-Destillen (1963 und 1966). Diese Stills sind der Kern der „Coffey“-Serien wie Coffey Grain und Coffey Malt. Coffey Grain ist seit 2012 in Nikka’s Portfolio und wird überwiegend aus Mais (Corn) gebrannt, mit einem kleinen Teil Gersten-Malz. Gereift wird er in wiederbefüllten oder aufgearbeiteten amerikanischen Eichenfässern, was ihm milde Süße und milde Holznote gibt.

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👃 Geschmack & Aromen
• Nase: Vanille, Mais, Karamell-Noten, dazu eine sanfte Kräuternote wie Kamille; hell und einladend.
• Gaumen: Cremige Textur mit Mais-Süße, Karamell, Vanille, etwas Obst wie Melone oder Aprikose, leicht brotig und weich; Kekse (biscuits) und Vanillecreme spielen mit.
• Abgang: Süß, mit Mais- und Karamellnoten, leicht trocken werdend; mittellang, angenehm und ohne übermäßige Schärfe.

Geschmacks-Highlights: 🍯 Vanille • 🌽 Mais • 🍬 Karamell • 🍈 Melone / Aprikose • 🍪 Kekse

🍹 Serviervorschlag – Pur & vielseitig
Pur: Ein großes Nosing-Glas, Raumtemperatur, vielleicht mit einem Tropfen Wasser, um die süße Mais-Textur zu öffnen.
Cocktail-Tipp: Japanese Highball – 5 cl Nikka Coffey Grain + Soda oder Mineralwasser + ggf. Spritzer Zitrus (z. B. Limette), Eiswürfel. Oder als Basis in einem Whisky Sour oder einer Variante mit 3cl Zitrus und 2cl Runny Honey (1zu1 Honig Wasser aufkochen).

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✨ Persönliche Erfahrung
Ich habe Nikka Coffey Grain bei einem entspannten Abend verkostet – zuerst pur, dann in einem Highball. Pur war er sehr angenehm süß, Vanille und Mais stachen hervor, dazu eine sanfte Frucht und ein wenig Gewürz. Der Highball öffnete ihn noch mehr: die Süße trat zurück, die Frucht und Frische kamen besser durch. Für mich ist er ein Whisky, den man gerne mit Freunden genießt, einer, der verbindet – nicht protzt.

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🏁 Fazit – Süss, weich & zugänglich
Der Nikka Coffey Grain ist ein Whisky, der nicht versucht, kräftig und rau zu sein, sondern Komfort und Süße in den Vordergrund stellt. Wer mit Bourbon oder Kornwhiskeys vertraut ist, wird viele vertraute Noten finden – Vanille, Mais, Karamell –, aber auf elegante japanische Art. Für mich ist er eine sehr gute Wahl als Einsteigerwhisky oder wenn man etwas Frisches, Weiches im Glas haben möchte, ohne sich mit übermäßiger Komplexität oder Rauch konfrontiert zu sehen. Ein Allrounder, den man Freunden mit unterschiedlichem Geschmack bedenkenlos empfehlen kann.

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🛒 Produktdetails
• Inhalt: 700 m
• Alkoholgehalt: 45 % Vol.
• Herkunft: Japan (Miyagikyo Distillery / Nikka)
• Kategorie: Grain Whisky, Non Age Statement (NAS)
• Hersteller: Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.

➤ Nikka Coffey Grain – bei uns online im Belle Booze Shop oder in der Cocktail Boutique in Köln auf der Roonstr. 61.