Mezcal El Rey Zapoteco Tapeztate 48 % 0,7l

Mezcal El Rey Zapoteco Tepeztate – Eine seltene Mezcal-Rarität voller Charakter

Der Mezcal El Rey Zapoteco Tepeztate ist ein außergewöhnlicher Mezcal, der aus der seltenen und langsam wachsenden Tepeztate-Agave hergestellt wird. Diese Spirituose verkörpert die Tiefe und den Reichtum der oaxacanischen Mezcal-Tradition und begeistert mit intensiven, erdigen und pflanzlichen Aromen. Perfekt für Liebhaber von handwerklich hergestelltem Mezcal, der mit jeder Nuance eine Geschichte erzählt.

Herkunft und Herstellung

Hergestellt von El Rey Zapoteco, einer der ältesten Mezcal-Destillerien in Oaxaca, vereint dieser Mezcal traditionelle Herstellungsmethoden mit einem tiefen Respekt für die Umwelt. Die Tepeztate-Agave wächst bis zu 25 Jahre, oft an steilen Berghängen, was sie zu einer der exklusivsten Agavenarten macht. Nach der Ernte wird die Agave in Erdöfen geröstet, traditionell gemahlen und mit natürlichen Hefen fermentiert, bevor sie in kleinen Kupferbrennblasen destilliert wird.

Geschmack und Aromen

Der El Rey Zapoteco Tepeztate beeindruckt mit einem unvergleichlich intensiven Aroma. In der Nase entfalten sich Kräuternoten, gepaart mit erdigen Tönen und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen dominieren pflanzliche Aromen wie frischer Pfeffer und grüne Paprika, die von einem mineralischen Unterton begleitet werden. Der Abgang ist lang und komplex mit einem sanften, rauchigen Finish.

Serviervorschlag: Pur

Dieser edle Mezcal sollte pur genossen werden, um die vielschichtigen Aromen vollständig zu erleben.

Fazit – Eine wahre Mezcal-Rarität

Der Mezcal El Rey Zapoteco Tepeztate ist ein Meisterwerk für Mezcal-Kenner und Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen. Seine intensive Aromatik und die handwerkliche Herstellung machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss. Hol dir ein Stück Oaxaca nach Hause – jetzt erhältlich bei Belle Booze in Köln oder bestelle ihn online bei uns im Belle Booze Shop.

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