Lallier Champagner R020 brut 12,5% 0,75l

Lallier Champagner – Französische Eleganz in jeder Flasche

Der Champagner von Lallier ist ein Meisterwerk französischer Handwerkskunst und ein Sinnbild für Stil und Luxus. In der malerischen Stadt Aÿ, einem der Grand Cru-Dörfer der Champagne, produziert das Haus Lallier seit 1906 exklusive Champagner, die Tradition und Innovation vereinen.

Herstellung und Charakter
Lallier Champagner wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die überwiegend aus Grand Cru- und Premier Cru-Lagen stammen. Mit einem Fokus auf Chardonnay und Pinot Noir kreiert das Haus elegante und fein abgestimmte Cuvées.

Die Gärung erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in traditionellen Holzfässern, um eine besondere Komplexität zu gewährleisten. Anschließend reift der Champagner mehrere Jahre in den Kreidekellern von Aÿ, was ihm seine feine Perlage und reiche Aromatik verleiht.

Geschmack und Aromen

• Lallier R.020 Brut: Frische Zitrusnoten, feine Mineralität und ein Hauch von Brioche. Perfekt als Aperitif.

Serviervorschlag: French 75 Cocktail
Zutaten:

• 6 cl Tree Classic Gin (aus dem Belle Booze Shop)
• 1,5 cl frischer Zitronensaft
• 1,5 cl Zuckersirup
• 9 cl Lallier Champagner
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker mit Eis geben.
2. Gut schütteln und in ein Champagnerglas abseihen.
3. Mit Lallier Champagner auffüllen und vorsichtig umrühren.
4. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

Fazit
Lallier Champagner ist die perfekte Wahl für besondere Momente oder als exquisites Geschenk. Mit seiner langen Tradition und der kompromisslosen Qualität ist jede Flasche ein Erlebnis für Genießer Entdecke die Vielfalt von Lallier Champagner bei Belle Booze in Köln auf der Roonstr. 61 oder bestelle bequem online im Belle Booze Shop.