Rum Hampden Estate Overproof HLCF Rum
Dieser Rum ist für min. 4 Jahre in Jamaika in Eichenholzfässern gelagert und dort in sehr alten kupfer Pot Stills destilliert wurden.
Der Hamden HCLF Rum aus Jamaika ist ein herausragendes Produkt aus der Karibik, das für seine einzigartige Aromenvielfalt und traditionelle Herstellungsmethoden bekannt ist. Dieser Rum stammt von der berühmten Hampden Estate Distillery, die auf eine reiche Geschichte und eine lange Tradition in der Rumproduktion zurückblickt.
Die Hampden Estate Distillery, die sich an der Nordküste Jamaikas befindet, wurde bereits im Jahr 1753 gegründet und ist eine der ältesten Rum-Destillerien auf der Insel. Sie ist für ihre konsequente Verwendung der High Continental Long Fermentation (HCLF)-Methode bekannt, bei der die Fermentation des Zuckerrohrsafts über einen längeren Zeitraum erfolgt. Dieser Prozess verleiht dem Hamden HCLF Rum seinen charakteristischen Geschmack und seine komplexe Aromenvielfalt.
Der Hamden HCLF Rum zeichnet sich durch seine kräftigen, fruchtigen und würzigen Noten aus. Der Geschmack ist oft von reifen tropischen Früchten, Bananen, Ananas, sowie einer ausgeprägten Würze geprägt. Es ist auch nicht ungewöhnlich, subtile Nuancen von Gewürznelken, Vanille und einem Hauch von Rauch zu entdecken. Dieser Rum hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt, der ihm eine gewisse Intensität verleiht.
Die Distillery hat im Laufe der Jahrhunderte immer wieder ihre Handwerkskunst verfeinert und ist heute bekannt für die Produktion von Premium-Rum. Die Verwendung von alten Pot-Stills und die lange Fermentation verleihen dem Hamden HCLF Rum seine Einzigartigkeit und machen ihn zu einem wahren Genusserlebnis für Rumliebhaber auf der ganzen Welt.
Insgesamt ist der Hamden HCLF Rum aus Jamaika ein herausragendes Beispiel für die Tradition und Qualität, die die jamaikanische Rumindustrie zu bieten hat. Seine reiche Geschichte und die sorgfältige Herstellungsmethode machen ihn zu einem geschätzten Schatz für Kenner und Genießer von hochwertigem Rum.