🍸 Citadelle No Mistake Old Tom Gin – Eine Hommage an die Tradition
Der Citadelle No Mistake Old Tom Gin ist eine meisterhafte Interpretation eines klassischen Gin-Stils, der seine Ursprünge im 18. Jahrhundert hat. Mit einer ausgewogenen Süße, intensiven Botanicals und einem Hauch von Raffinesse bringt dieser Gin den Old Tom-Stil in die moderne Ära. Der historische Gin fand in alten, klassischen Cocktailbüchern seine Verwendung. Als diese Cocktails neu nachempfunden werden sollten, entstand ein neuer Markt für den Old Tom Gin.
Er ist die schmackhaftere, süffigere und lokale Version des Genevers.
🏺 Herkunft & Herstellung
Hergestellt von der renommierten Destillerie Citadelle in Cognac, Frankreich, spiegelt der Gin die jahrhundertelange Expertise der Region wider.
Die Grundlage bildet ein hochwertiger Wacholderdestillat, das mit 22 sorgfältig ausgewählten Botanicals wie Zimt, Fenchel, Zitrusschalen und Angelikawurzel verfeinert wird. Eine Besonderheit ist die Zugabe eines karamellisierten braunen Rohrzuckers, der dem Gin seine leichte Süße und den typischen Old Tom-Charakter verleiht.
Mehr erfahren: Die Geschichte von Citadelle Gin.
👃 Geschmack & Aromen
• Nase: Ein harmonisches Zusammenspiel von Wacholder, Gewürzen und subtilen Zitrusnoten.
• Gaumen: Süßlich-würzige Nuancen mit einer Balance aus Karamell, Orangenblüten und einer Spur Pfeffer.
• Abgang: Lang und sanft mit einem warmen Hauch von Gewürzen und kandierten Früchten.
🍹 Serviervorschlag – Klassik trifft Moderne
Der Citadelle No Mistake Old Tom Gin eignet sich hervorragend für klassische Gin-Cocktails wie einen Tom Collinsoder Martinez. Auch pur oder mit einem hochwertigen Tonic Water überzeugt er durch seine Balance aus Süße und Würze.
Cocktail-Tipp: No Mistake Tom Collins
• Zutaten
• 5 cl Citadelle No Mistake Old Tom Gin
• 3 cl frischer Zitronensaft
• 2 cl Zuckersirup
• Sodawasser
• Eiswürfel
• Zitronenscheibe zur Garnitur
• Zubereitung
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in ein Glas mit Eis geben, mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Garnieren und genießen!
🏁 Fazit – Tradition und Moderne perfekt vereint
Der Citadelle No Mistake Old Tom Gin ist ein außergewöhnlicher Gin, der Tradition und Innovation verbindet. Mit seiner leichten Süße und den komplexen Botanicals ist er ein Genuss für Kenner und Neulinge gleichermaßen.
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💬 Persönliche Empfehlung von Alessandro
Ich habe den Citadelle No Mistake Old Tom Gin selbst probiert, und er hat mich wirklich überrascht. Schon beim ersten Schluck merkt man die Qualität und die Balance zwischen den süßlichen und würzigen Noten. Besonders gefallen hat mir, wie die Zitrusfrische und die leichte Karamellsüße perfekt zusammenspielen.
Ich habe ihn in einem klassischen Tom Collins getestet, ein absoluter Volltreffer! Aber ehrlich gesagt, schmeckt er auch pur unglaublich rund und sanft. Wenn du einen Gin suchst, der Tradition und moderne Eleganz vereint, solltest du diesen unbedingt ausprobieren. Du wirst ihn lieben.