Bigallet Crème de Violette 16% 0,5l

Bigallet Crème de Violette ist eine besonders zarte Veilchencreme.
Das Haus Bigallet setzt dabei bereits seit 1872 am Fuße der Alpen auf die Mazeration besonderer Pflanzen.
Dieser Likör entsteht aus Veilchenextrakt vermischt mit einem Weißwein, woraus sich eine pastell-violette Färbung bildet.
Im Geschmack stehen besonders feine blumige Noten.

Cocktailvorschlag
Aviation
5.25cl Dry Gin
1.5cl Luxardo Maraschinolikör
0.75cl Bigallet Crème de Violette
1.5cl frischer Zitronensaft
0.75cl eiskaltes Wasser
Mit Eis shaken und in gekühltes Coupe Glas sieben. Zitronenschalen Twist als Garnitur.