1423 Companero Extra Anejo „PANAMA“ 54% 0,7l

🏝🥃 Compañero Panamá Extra Anejo

Kräftiger Panama Rum mit intensiver Süße und Tiefe

Compañero Panamá 54% ist ein kraftvolle Spirituose auf Rum Basis*  mit intensiver Aromatik und markanter Struktur. Die Serie Compañero steht für charakterstarke Rumabfüllungen aus unterschiedlichen Herkunftsländern, die jeweils ihren eigenen Stil präsentieren. Diese Variante aus Panama verbindet die warme Süße lateinamerikanischer Rumtradition mit einer deutlich höheren Alkoholstärke, wodurch der Rum besonders ausdrucksstark wirkt.

Die Grundlage bildet Rum aus Panama, der traditionell aus Zuckerrohrmelasse destilliert wird. Das warme tropische Klima sorgt während der Reifung für eine intensive Fassentwicklung. Die Eichenfässer bringen zusätzliche Aromen von Vanille, Karamell und dunklen Gewürzen in das Destillat. Durch die Abfüllung mit 54 Prozent Alkoholvolumen bleibt der Rum kraftvoll und aromatisch konzentriert, ohne dabei seine Balance zu verlieren.

Im Glas zeigt Compañero Panamá eine dichte Struktur mit süßen Noten von Karamell, Kakao und reifen Früchten. Gleichzeitig sorgt die höhere Stärke für ein volles Mundgefühl und eine deutliche Präsenz im Cocktail. Gerade hinter der Bar entfaltet diese Spirituose* sein Potenzial, da er auch in kräftigen Drinks seine aromatische Signatur behält.

Kombiniert mit besonderer Stärke ensteht eine große Komplexität und ein einzigartiges Rum-Erlebnis.

Für Genießer eignet sich der sowohl pur als auch in Rum Cocktails mit mehr Struktur. Besonders in klassischen Drinks oder kräftigen Dessertcocktails bringt er Tiefe und Intensität ins Glas. Eine Spirituose für alle, die aromatische Fülle, kräftige Struktur und lateinamerikanischen Stil schätzen.

🏺 Herkunft und Herstellung

Compañero Panamá wird aus Melasse hergestellt und in Panama destilliert. Anschließend reift die Spirituose auf Rum Basis in Eichenfässern, wodurch sich süße und würzige Fassnoten entwickeln. Die Abfüllung erfolgt mit kräftigen 54 Prozent Volumen, was für ein intensives und aromatisches Geschmacksprofil sorgt.

👃 Geschmack und Aromen

Nase
Karamell, Kakao, Vanille und reife tropische Früchte

Gaumen
Vollmundig mit dunkler Schokolade, braunem Zucker, Vanille und Gewürzen

Abgang
Lang, warm und süß mit Karamell und würzigen Holznoten

Geschmacks Highlights
🍮 Karamell
🍫 dunkle Schokolade
🌴 tropische Frucht
🪵 Eiche
🔥 kräftige Struktur

🍹 Serviervorschlag

Ideal für kräftige Rum Cocktails.

Cocktail Rezept Rum Old Fashioned

5 cl Compañero Panamá 
0,5 cl Zuckersirup
2-3 Dashes Aromatic Bitters

Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis geben und gut verrühren. In einen Tumbler auf einen großen Eiswürfel abseihen und mit Orangenzeste garnieren.

🛒 Produktdetails

Kategorie Spirituose auf Rum Basis
Alkoholgehalt 54 % Abv.
Rohstoff Zuckerrohrmelasse
Herkunft Panama
Serie Compañero 
Inhalt 700 Milliliter

✨ Persönliche Erfahrung

Compañero Panamá Rum wirkt im Glas sofort sehr kräftig und aromatisch. Karamell und dunkle Schokolade sind deutlich präsent, während die hohe Alkoholstärke dem Rum viel Struktur verleiht. In einem Rum Old Fashioned bringt er eine intensive Süße und Tiefe in den Drink. Ein Rum für Genießer, die kräftige und aromatische Profile mögen.

🏁 Fazit

Compañero Panamá 54% bietet intensive Süße, kräftige Struktur und viel aromatische Tiefe. Eine Spirituose, der sowohl pur als auch im Cocktail seine Stärke zeigt und besonders in kräftigen Drinks überzeugt.