🍸 Ratzeputz Likör – Der scharfe Ingwer-Klassiker aus Celle
Der Ratzeputz Likör ist eine deutsche Spirituosen-Legende, die seit über 120 Jahren für ihren kräftigen Ingwergeschmack bekannt ist. Mit seiner feurigen Schärfe und würzigen Tiefe hebt er sich deutlich von süßeren Likören ab. Hergestellt nach einem traditionellen Rezept, ist Ratzeputz besonders beliebt bei allen, die kräftige Aromen und das belebende Gefühl von Ingwer schätzen.
🏺 Herkunft & Herstellung
Der Ratzeputz stammt aus Celle und wird seit 1877 nach einer geheimen Rezeptur hergestellt.
-
Basis: Frischer Ingwer bildet das Herzstück.
-
Herstellung: Die Wurzeln werden mazeriert, wodurch die ätherischen Öle ihre intensive Schärfe und Würze entfalten.
-
Besonderheit: Ratzeputz ist nicht nur ein Likör, sondern fast schon ein Stück norddeutsche Tradition. Er wird bis heute mit viel Sorgfalt und unverändertem Charakter produziert.
👃 Geschmack & Aromen
• Nase: Intensive Ingweraromen, würzig und frisch, mit leicht süßlichem Unterton.
• Gaumen: Kraftvoll und scharf – Ingwer dominiert, unterstützt von einer leichten Süße und einem wärmenden Mundgefühl.
• Abgang: Lang und feurig, mit nachhaltiger Ingwerschärfe.
Geschmacks-Highlights: 🌱 Ingwer • 🌶 Würze • 🍯 leichte Süße
🍹 Serviervorschlag – Pur & Mixideen
-
Pur als Shot: eiskalt servieren für ein intensives Erlebnis.
-
Im Tee: Ein Schuss Ratzeputz verleiht Schwarztee oder Kräutertee eine würzige Schärfe.
-
Cocktail-Idee: Ingwer Mule – 5 cl Ratzeputz, 10 cl Ginger Beer, Limettensaft und Eis, serviert im Kupferbecher.
✨ Persönliche Erfahrung
Ich habe den Ratzeputz pur probiert, ein wirklich feuriges Erlebnis! Die Schärfe des Ingwers brennt angenehm und wärmt, während eine leichte Süße für Balance sorgt. Besonders im Winter liebe ich ihn als wärmenden Begleiter im Tee oder als kräftigen Shot mit Freunden. Für mich ein Kultklassiker, den man kennen muss.
🏁 Fazit – Ein Likör mit Biss
Der Ratzeputz Likör ist kein typischer süßer Likör, sondern ein echtes Kraftpaket mit intensiver Ingwerschärfe. Er ist mutig, authentisch und unverwechselbar. Für alle, die eine besondere Spirituose mit Tradition und Charakter suchen, ist er ein echtes Highlight. 😊
🛒 Produktdetails
-
Inhalt: 700 ml
-
Alkoholgehalt: 58 % Vol. (klassisch) oder 30 % Vol. (mildere Variante)
-
Herkunft: Celle, Deutschland
-
Kategorie: Ingwer-Likör
-
Hersteller: Ratzeputz GmbH
➤ Ratzeputz Likör – bei uns online im Belle Booze Shop oder in der Cocktail Boutique in Köln auf der Roonstr. 61.













