Kochkurs

Kochkurs

Unsere Bartender aus der ONA MOR Bar begrüsst Sie vorweg, mit einem erfrischendem Basil Smash Cocktail. Sie starten vorweg mit einem Gruß von unserm Profi Koch.

Sie bereiten dann in Teams 3 Gänge vor. Zusätzlich bekommen Sie einen weiteren Gang von uns mit einem Champagner Sorbet als Erfrischung. Der Feinschliff der Gerichte und das anrichten, folgt dann vom Profi Koch.

In unserem Gewölbekeller, erwartet Sie ein eingedeckter Tisch und wir servieren Ihnen die Gerichte begleitet mit passenden Weinen.

Im fortlaufendem Event Abend erwartet Sie insgesamt ein 4 Gänge Menü zum Satt werden. Begleitet mit Wein, Bier und Soft Getränken.

Folgen Sie unserer Einladung und lassen Sie sich im weiteren Verlauf des Abends von der Kochkunst der Sterne Küche inspirieren und verwöhnen.

Geeignet für:

Gruppen, Weihnachtsfeiern, Geburtstage, Team Events.

Auch als geschlossene Gesellschaft buchbar:

Gruppen Buchungsanfragen per E-Mail an booking@bellebooze.de.

Stornierungen

Bis 14 Tage vor Kursbeginn kann der Termin kostenlos umgebucht werden. Weitere Informationen in den ABG.

Kurs Zeitraffer:

• Aperitif mit, oder ohne Alkohol
• Gruß aus der Küche „Amuse Bouche“
• Erläuterung des Kurses und Nachhaltigkeit der Produkte
• Die Speisen in Gruppen vorbereiten
• Vorspeise mit Wein Begleitung
• Champagner Sorbet
• Hauptgang mit Wein Begleitung
• Dessert mit Espresso
• Abschluss Cocktail

Ihnen erwartet:

• Hohe Anspruch auf Qualität
• Fein ausgewählte Fleisch & Fisch Sorten
• Eine große Auswahl an knackige Gemüsesorten
• 3 Gänge vorbereiten und Kochen
• Tipps & Tricks vom Koch Profi
• Aperitif & Digestif Cocktail