MODUL 2 – Sweet ‘n Sour Cocktailkurs
ab 95,95€ inkl. MwSt.
inkl. 19 % MwSt.
Kommende Kurse:
- 08.10.2023
- Neue Termine ab Januar.
Für eine Buchung, klicken Sie bitte unten in den Kalender auf den verfügbaren Tag. Danach bitte auf die bereitgestellte Zeit unter dem Kalender.
Auch als geschlossene Gesellschaft buchbar:
Gruppen Buchungsanfragen per E-Mail an shop@bellebooze.de.Sweet ‘n Sour Cocktailkurs in Köln
Eine aufregende Tour durch die Balance verschiedener Aromen. Hier lernt Ihr die Sensorik der Geschmacksnuancen von süss, sauer, salzig und bitter mit den verschieden Spirituosen, Kräutern und Säften zu kombinieren.
Geeignet für:
Schüler die Modul 1 abgeschlossen haben oder wenn min. 2 Jahre Berufserfahrung in einer Cocktail/Hotel Bar nachgewiesen werden können. Ein Muss für Bartender und Profis, die den Feinschliff suchen, um sich erfolgreich auf Cocktail Competitions vorzubereiten, oder die Grundlagen zu „Tailormade Cocktails“ zu verstehen.
Auch als geschlossene Gesellschaft buchbar:
Gruppen Buchungsanfragen per E-Mail an shop@bellebooze.de.Stornierungen
Bis 14 Tage vor Kursbeginn kann der Termin kostenlos umgebucht werden. Weitere Informationen in den ABG.
Kurs Zeitraffer:
- Erklärung zu den Spirituosen und Zutaten
- Erläuterung zum Süß/Sauren Verhältnis in Cocktails
- Besondere Garnituren
- Ausmixen Standard Cocktails mit einem Aroma-Twist
- Eigenkreationen systematisch aufbauen und ausmixen (Spider-Web zur Hilfe)
Klassische Cocktails:
- Koriander-Sternanis Sour
- Kentucky Final Derby
- Cosmopolitan
- Rum Lavendel Crusta
- sowie 2 weitere von euch selbst kreierte Cocktails
| Dauer | 3-4 Stunden |
|---|---|
| Teilnehmer | 4 – 20 Personen |
| Handouts | Ja |
| Zertifikat | Ja |
| Prüfung | Ja (Praktisch) |
| Kurs | Der Workshop und das Cocktail-Ausmixen findet in Gruppen statt, auch als geschlossene Gesellschaft buchbar |
| Teilnahme ab | 18 Jahren |
