Birdy by Erik Lorincz Kwānt Cocktail Strainer KS78
Produktbeschreibung
Der Birdy by Erik Lorincz Kwānt Cocktail Sieb KS78 ist ein Meisterwerk japanischer Handwerkskunst, das in Zusammenarbeit mit dem renommierten Barkeeper Erik Lorincz entwickelt wurde. Dieser Strainer kombiniert Ästhetik und Funktionalität auf höchstem Niveau und ist speziell für den Einsatz in professionellen Bars konzipiert.
Hergestellt aus hochwertigem 18/8-Edelstahl, zeichnet sich der Kwānt Strainer durch seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Die hochglanzpolierte Oberfläche verleiht ihm nicht nur ein elegantes Erscheinungsbild, sondern erleichtert auch die Reinigung. Mit einem Gewicht von 105 g liegt er angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten.
Der Strainer passt perfekt auf das Birdy Mixing Tin MT800 sowie auf die meisten anderen Rührgläser und Shaker. Sein ergonomisch gestalteter Griff ist leicht schmaler, um sowohl kleinen als auch großen Händen optimalen Halt zu bieten. Die sanft abgerundeten Kanten sorgen für eine sichere Handhabung ohne Verletzungsrisiko.
Ein besonderes Merkmal des Kwānt Strainers ist seine Vielseitigkeit: Er hält Eis zuverlässig zurück und ermöglicht ein sauberes Abseihen von Cocktails. Zudem eignet er sich hervorragend für das sogenannte “Throwing” – eine Technik, bei der der Cocktail zwischen zwei Gefäßen hin- und hergegossen wird, um ihn zu belüften und zu kühlen.
🛠️ Produktdetails
- Material: 18/8-Edelstahl, hochglanzpoliert
- Maße: 76 mm (Breite) × 190 mm (Höhe); mit Feder: 88 mm × 200 mm
- Gewicht: 105 g
- Design: Ergonomischer, leicht schmaler Griff für verschiedene Handgrößen
- Kompatibilität: Passend für Birdy Mixing Tin MT800 und die meisten Rührgläser/Shaker
- Pflege: Handwäsche empfohlen
- Verpackung: Umkarton


Adler Berlin Dry Gin 42% 0,7l
Elijah Craig Small Batch 47%
Dolin Vermouth Rouge 16% 0,75L
Cocchi Vermouth Di Torino Rossa 16% 0,75L
Ferdinand's Saar Quince Gin Likör 30% 0,5l
Gin Sul 43% 0,5l
Undone No 2 Not Gin 0%Abv 0,7L
Schweppes Soda Water 200ml +15cent Pfand
Teardrop Barspoon Edelstahl 40cm
Ginza Shaker "Tall" Kupfer 65cl
Maison Meneau Noix de Coco Sirop "Kokosnuss Sirup" 0,5l
Ish Rotwein 0,0% Abv. 0,75L
Hawthore Biloxi Julep Strainer Kupfer
Baron Yukiwa Shaker Gold (510ml)
El Dorado 12y 40% - 0,7l
Undone" Not Whisky" 0%Abv 0,7L
Undone" Not Mezcal" 0%Abv 0,7L
Papidoux Calvados V.S.O.P. 40% 0,7l
Aqua Monaco Organic Herbal Tonic Water 230ml +15cent Pfand
Calabrese Strainer Kupfer
Coley Jigger Rosegold/ Kupfer Optik 25ml / 50ml
Pourer Gelb MP 285














