Belle Booze Falernum 16% 0,5L

Belle Booze Falernum

Beim Belle Booze Falernum werden ausschließlich frische Aromen und hochwertige karibische Rums vermählt. Mit einer sehr schönen Säure aus frischen Limetten, wird meistens keine weitere Säure für den Cocktail benötigt.

Corn n Oil Cocktail

• 4cl Goslng
• 6cl Falernum
• 1dash Angostura Bitters
• spitzer Limette

Gerührt im Glas mit Limetten Garnitur.

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Falernum ist ein Sirup oder wenn mit Alkohol ein Likör, der oft in der karibischen Küche und im Mixen von Cocktails verwendet wird. Er hat seinen Ursprung in Barbados, wird jedoch mittlerweile auch in anderen Teilen der Welt hergestellt. Falernum ist ein wichtiger Bestandteil vieler karibischer Cocktails wie dem Mai Tai und dem Zombie.

Die genaue Zusammensetzung von Falernum variiert je nach Hersteller, aber in der Regel wird er aus Rum, Zucker, Limettensaft und Gewürzen wie Ingwer, Nelken und Muskatnuss hergestellt. Einige Hersteller fügen auch Mandel- oder Vanille hinzu.

Falernum wird oft als süße verwendet, um Cocktails eine besondere Note zu verleihen. Er kann aber auch als Likör pur oder als Zutat in Desserts und anderen Gerichten verwendet werden.

Falernum hat einen einzigartigen Geschmack, der süß, würzig und zitrusartig ist. Der Falernum ist auch in der Lage, die Aromen von anderen Zutaten in einem Cocktail zu verstärken und ihm so eine besondere Komplexität zu verleihen.

Insgesamt ist Falernum ein wichtiger Bestandteil der karibischen Küche und des Cocktail-Handwerks, der aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten immer beliebter wird und in der Tiki Cocktail Welt nicht weg zu denken ist.