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🍹 Undone No 5 “Not Italian Apero” – Alkoholfreier Bittersweet-Aperitif

Der Undone No 5 “Not Italian Apero” ist eine alkoholfreie Alternative zum klassischen italienischen Aperitivo – jetzt erhältlich bei Belle Booze. Mit seiner bittersüßen Mischung aus Orange, Rhabarber, Kräutern und Enzian bringt er das italienische Lebensgefühl ganz ohne Alkohol direkt ins Glas. Perfekt für alle, die authentischen Spritzgenuss ohne Promille suchen.

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🏺 Herkunft & Herstellung

Undone wurde 2018 in Hamburg von Branchenexperten gegründet. Der No 5 Aperitif entsteht durch Entalkoholisierung eines Wein-Destillats (Rektifikation), danach entfaltet sich das volle Aroma durch Zugabe von natürlichen Orangen‑, Rhabarber‑, Kräuter‑ und Enzian‑Noten. Voll vegan, glutenfrei und alkoholfrei (< 0,3 % Vol) und mit weniger Zucker als ein klassischer Aperol Spritz.

Erhältlich über die undone-Homepage und jetzt neu auch bei Belle Booze im Laden in Köln und im Online-Shop.

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👃 Geschmack & Aromen

• Nase: Frische Bitterorange gepaart mit würzigem Rhabarber, Kräutern und einem feinen Hauch Enzian
• Gaumen: Bittersüß und klar mit zitrischer Fruchtigkeit, leichter Kräuterwürze und herbem Charakter
• Abgang: Trocken, frisch und mit angenehm bittersüßer Tiefe

Geschmacks‑Highlights: 🍊 Bitterorange • 🌿 Rhabarber • 🌱 Enzian

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🍹 Serviervorschlag – Alkoholfreier Spritzklassiker

Ob pur mit Eis oder als Basis für alkoholfreie Cocktails, No 5 überzeugt in jeder Form. Unser Tipp für den perfekten alkoholfreien Spritz:

Not Apero Spritz
• 5 cl Undone No 5
• 10 cl alkoholfreier Schaumwein oder Secco
• 1 Spritzer Mineralwasser
• Eiswürfel
• Orangenscheibe zur Garnitur

Glas mit Eis füllen, Zutaten einfüllen, leicht umrühren und mit Orange garnieren, fertig ist der Spritz ohne Alkohol aber mit viel Stil.

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✨ Final Sip

Ich habe den Undone No 5 bei einem sommerlichen Tasting probiert und war begeistert. Schon beim ersten Schluck erkennt man die bittersüße Orangenfrische, die an Aperol erinnert, ohne alkoholische Schwere. Pur auf Eis war er erfrischend, und in meinem eigenen Not Apero Spritz hat er das volle Potenzial entfaltet. Wer Spritz liebt und auf Alkohol verzichten möchte, sollte sich dieses Erlebnis nicht entgehen lassen 😊

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🏁 Fazit – Spritzgenuss ohne Kompromisse

Der Undone No 5 überzeugt mit echter Aperitivo-Persönlichkeit – bittersüß frisch, elegant und garantiert alkoholfrei. Eine genussvolle Alternative für Sommerabende, Brunches oder jede Bar zu Hause.

Besuche uns auf unserer Belle Booze Homepage oder schau gerne in unserem Spirituosenladen in Köln vorbei.