La Gauloise „Gelb“ 40% 0,7l

Beschreibung und Herstellung

Der La Gauloise Jaune ist ein authentischer französischer Kräuterlikör mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1783 zurückreicht. Hergestellt von der Distillerie du Centre nahe Limoges, basiert seine geheime Rezeptur auf einer sorgfältigen Auswahl von Kräutern und Gewürzen, darunter Johanniskraut, Engelwurz, Safran, Kardamom und Génépi. Diese Zutaten werden über offenem Holzfeuer doppelt destilliert, was dem Likör seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht.

Die Herstellungsmethode kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision, wodurch ein Likör entsteht, der die Essenz französischer Destillierkunst widerspiegelt. Jede Flasche La Gauloise Jaune ist ein Zeugnis der reichen Geschichte und des handwerklichen Könnens der Distillerie du Centre.

Geschmack und Aromen

• Nase: Ein komplexes Bouquet mit Noten von Safran, gelben Blüten, Honigwaben, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfeffer. 

• Gaumen: Vollmundig und geschmeidig mit floralen Anklängen, begleitet von einer angenehmen Süße und feinen Gewürznoten.

• Abgang: Lang und harmonisch mit würzigen Nuancen und einer dezenten Honignote.

Serviervorschlag – La Gauloise Jaune Pur

Zutaten:

• 50 ml La Gauloise Jaune

• Eiswürfel (optional)

• Garnitur: Zitronenzeste

Zubereitung:

1. Gieße den La Gauloise Jaune in ein gekühltes Glas.

2. Optional mit Eiswürfeln servieren.

3. Mit einer Zitronenzeste garnieren, um die Zitrusaromen zu betonen.

4. Langsam genießen und die vielschichtigen Aromen entdecken.

Fazit 

Der La Gauloise Jaune ist die ideale Wahl für Liebhaber hochwertiger Kräuterliköre, die ein Stück französischer Geschichte und Handwerkskunst erleben möchten. Seine harmonische Balance aus süßen und würzigen Noten macht ihn sowohl pur als auch in Cocktails zu einem besonderen Genuss.

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