1883 Brombeerensirup 1l

🌿🫧 1883 Maison Routin Lavendelsirup

Französischer Barsirup mit blumiger Eleganz aus den Alpen

1883 Maison Routin Lavendelsirup ist ein hochwertiger Barsirup aus Frankreich, der die romantische Schönheit der provenzalischen Lavendelfelder in flüssige Form bringt. Maison Routin steht seit über 140 Jahren für authentische und unverfälschte Sirupe aus den französischen Alpen und verbindet dabei alpine Reinheit mit floraler Eleganz in einem Produkt, das Barkeeper und Baristas weltweit begeistert.

Purer Rohrzucker und reines Bergwasser der französischen Alpen bilden die Grundlage dieses außergewöhnlichen Sirups. Das Ergebnis ist ein komplexes, blumiges und krautiges Aromaprofil mit subtilen Lavendelnoten und zarten Vanilleakzenten. Alle Produkte von Maison Routin werden ohne Konservierungsstoffe und ohne gentechnische Verfahren hergestellt und sind glutenfrei, vegan, halal sowie koscher zertifiziert.

Hinter der Bar lassen sich mit diesem lilafarbenen Sirup atemberaubende Cocktails mit Lavendelgeschmack kreieren, von einem klassischen Aviation bis hin zu modernen Signature Drinks. Gleichzeitig ist er in Kaffeegetränken, Limonaden, Tee und Desserts eine herausragende Zutat für besondere Geschmackserlebnisse.

🏺 Herkunft und Herstellung
1883 Maison Routin produziert seine Sirupe in den französischen Alpen und nutzt dabei ausschließlich reines Alpenwasser und 100 Prozent natürlichen Rohrzucker als Basis. Das oberste Ziel der Herstellung ist es, intensive Aromen zu schaffen, die für unvergessliche Geschmackserfahrungen sorgen. Dabei setzt Maison Routin auf die weltweit einzigartige AromaSensoris Palette, mit der 70 präzise Aromennoten erkannt, definiert und quantifiziert werden können.

👃 Geschmack und Aromen
Nase:
Frischer Lavendel, florale Blütennoten und ein Hauch von Vanille
Gaumen:
Blumig und krautig mit sanfter Lavendelsüße, holzigen Untertönen und zarten Vanilleakzenten
Abgang:
Angenehm süß mit anhaltender Lavendelfrische
Geschmacks Highlights
🌸 Lavendelblüte
🍦 zarte Vanille
🌿 krautige Frische

🍹 Serviervorschlag
Ideal für florale Cocktails, Lavendel Latte und sommerliche Limonaden.
Cocktail Rezept Lavender Gin Fizz
3 cl Gin (z.B. Hendricks Gin bei Belle Booze)
2 cl 1883 Lavendelsirup
3 cl frischer Zitronensaft
Soda zum Auffüllen
Gin, Lavendelsirup und Zitronensaft auf Eis shaken und in ein hohes Glas mit Eiswürfeln abseihen. Mit Soda auffüllen und optional mit einer Lavendelblüte oder Zitronenscheibe garnieren.

🏁 Fazit

1883 Maison Routin Lavendelsirup bringt die Eleganz der Provence direkt ans Glas. Die Kombination aus blumigen Lavendelnoten, zarter Vanille und alpiner Reinheit macht ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für kreative Cocktails, Kaffeespezialitäten und Mocktails mit besonderem Charakter.