Angostura Orange Bitters ist ein authentisch historisches Bitter.
Erfunden 1824 von Dr. J.G.B. Siegert in Angostura, Venezuela.
Angostura ist mittlerweile der bekannteste Aromatic Bitter.
Neben der Bitterkeit zeigt sich eine leichte Schärfe.
Mit seinem fruchtig-würzigen Geschmack von Orangenschalen, Blutorangensaft, Kardamom und Koriander dient er perfekt für klassische Cocktails.
Cocktailvorschlag
Dry Martini
7.5cl Dry Gin
1.5cl Vermouth
2 Dash Angostura Orange Bitters
Zutaten mit Eis verrühren und in gekühltes Glas sieben. Gekühlte Olive aufspießen und als Garnitur verwenden.