Renegade Rum Old Bacolet 50% 0,7l

Renegade Rum Old Bacolet Pre Cask – Pot Still

An der Südküste, geschützt vor der vollen Kraft der atlantischen Passatwinde, war Old Bacolet eines der ersten Gebiete, das von den Franzosen kultiviert wurde. Eine flache Überschwemmungsebene zwischen zwei kleinen Flüssen, diese alluvialen Böden – Plains Clay Lehm & Woburn Clay – und ein hoher Grundwasserspiegel produzieren üppiges Schilfrohr. Für diesen Rum haben wir die schnell wachsende Sorte, die wir Cain nennen, von Josh’s Field geerntet, die auf dem als Riverside bekannten Terroir steht.