Plantation Black Cask ist das Ergebnis eines einzigartigen doppelten Alterungsprozesses, der dem Rum seine große Komplexität, Raffinesse und subtile Röstnoten verleiht.
Nachdem er mehrere Jahre in 200-Liter-Eichenfässern in Barbados und Fiji gebrannt wurde, wird er nach Château de Bonbonnet verschifft, wo er in kleinen gerösteten Eichenfässern gelagert wird, die dem Rum seine eleganten rauchigen Noten verleihen.
Ein saftiger Rum aus zwei großen rumproduzierenden Ländern, Barbados und Fiji, mit delikaten Gewürzen und gerösteten Aromen. Es kann auf on the rocks oder straight, wie ein feiner Whisky oder Cognac, genossen werden.