Pisco Lunas ist ein Traubenbranntwein und stammt aus der originären Region des Pisco aus dem traditionsreichen Hause Casa Sotelo in Ica.
Pisco Lunas ist ein Acholado, ein Blend, ein Cuveé der besonderen Art, denn die Zusammenführung der verschiedenen Rebsorten geschieht bereits bei der Ernte. Fünf peruanische Pisco-Rebsorten geben Pisco Lunas seine Seele: Quebranta (50%), Torontel (30%), Italia (10%), Moscatel (5%) und Albilla (5%).
Torontel, Italia, Moscatel und Albilla verleihen Aroma, Quebranta den Körper. Die aromatischen Reben sorgen für eine blumige und fruchtige Note: Limette, Zitrone, Orangenschale, Mandarine, Pfirsich und Honig. Quebranta edelt Pisco Lunas mit Nuss, Mandeln, Pekannuss, Banane, Geranie und Schokolade und spendet einige herzhafte Noten: grüne Olive, Meeresalge, aber auch ein Hauch Mango oder Apfel. Bei der Herstellung wird der Zucker vollständig vergärt, sodass Pisco Lunas Intensität und einen starken Charakter enthält.