Mezcal Real Minero Pechuga 51,7% 0,7l

Mezcal Real Minero Pechuga ist ein traditioneller Mezcal der bei Familienfesten, Hochzeiten und Beerdigungen getrunken wird.
Nach alter Art hergestellt, mit 30 Sorten wilder und kultivierter Agaven.
Diese sind traditionell in der Erde gebacken, bevor sie in Holzfässern gären.
Die anschließende dreifache Destillation geschieht in Tontöpfen.
Bei der letzten Destillation werden Früchte und Gewürze hinzugegeben.
Die Besonderheit und Namensgeber ist die Pechuga, eine aufgehängte Hühnerbrust im Brennbeutel, durch die der Mezcal hindurch destilliert wird.

Passend das Motto des Familienbetriebes Ángeles Carreño: „Porque sólo la auténtico perdura“ – Weil nur das Authentische Bestand hat.