Crabbie’s Green Ginger Wine Liqueur basiert auf einem alten Rezept von dem Schotten John Crabbie.
Er betrieb Handel mit Ländern aus dem Orient.
Von dort stammen viele der verwendeten Kräuter, Gewürze, Früchte und als Hauptbestandteil der Ingwer.
Dieser zieht über sechs Wochen in den Alkohol ein und gibt ihm somit seinen signifikanten Geschmack.
Dann mischen sich frische Zitronen- und Orangenschalen, wilde Primeln, Zimt und Nelken dazu.
So entsteht das außergewöhnlich weiches Aroma dieses Likörs.
Cocktailvorschlag
Whisky Mac
4cl Scotch Whisky
4cl Crabbie’s Green Ginger Wine
In Glas mit Eis füllen und leicht verrühren.