Pisco ist das alkoholische Nationalgetränk Perus. Dieser elegante Weinbrand ist das außergewöhnliche Produkt einer liebevollen Kombination von Boden, Klima und Reben, aus denen er seinen vollen Glanz erreicht.
Die Trauben für den peruanischen Pisco finden die besten Voraussetzungen in der Südhälfte Perus zwischen Lima und Tacna: in den Weinbaugebieten des mystischen Ica-Tals, um die Hauptstadt Lima herum, in der Provinz Pisco und in der Nähe der geheimnisvollen Nazca-Linien.
Intensive Noten von Äpfeln, frischen Früchten und Nüssen, es dominiert die intensiv aromatische Italia-Traube, die eine fein-strukturierte Süße bietet. Am Gaumen ein ausgewogenes Zusammenspiel von Aromen der Uvina- und der Italia-Traube mit sanftem Fruchtaroma und einer floralen Süße. Im Nachklang lang mit süßlichen Fruchtaromen und leichten Anklängen von Rosinen. Geringfügig sticht eine Alkoholnote hervor, die für eine besondere Intensität des Geschmacks zum Abgang hin sorgt.